草むら

丼から立ち上る穏やかな湯気とともに、どこか懐かしい煮干しと出汁の香りがふわりと広がります。杉並区大宮の住宅街に暖簾を掲げる「草むら」で多くの人が頼むのが、定番のワンタンメンです。澄んだ醤油スープは塩味が強すぎず、すっきりとした飲み口ながらじんわりとした余韻を残します。スープをすくい上げる柔らかな細麺に、つるりとなめらかな皮のワンタンがたっぷり重なり、素朴で食べ飽きない心地よさがあります。

麺類と並んで評判を集めているのが、しっかりとした大きさの餃子です。粗めに刻まれた野菜が主役の餡は、シャキシャキとした軽快な歯ざわりと甘みが印象的で、重たさを感じさせません。定番の5個入りだけでなく3個入りの半餃子も用意されているため、ラーメン一杯に少し添えて楽しみたいときにも無理のない選択ができます。

お腹に余裕があれば、塩味でシンプルに仕立てられたパラパラのチャーハンや、肉の旨味をしっかり味わえるチャーシューメン、チャーシューワンタンメンを選ぶのも一案です。営業は昼の11時から14時半までで火曜日は定休日、支払いは現金のみとなっています。気取らないカウンターで、昔ながらの中華そばと焼きたての餃子にじっくり向き合うお昼時を過ごせます。